Iswari
Cacao Cru
Cacao Cru biologico in grani
125g
Le fave di cacao del commercio equo e solidale Iswari sono singole fave di cacao Criollo provenienti dal Perù.
Sono sane, deliziose e ricche di sostanze nutritive. Per chi ama l'amaro del cacao, possono essere consumate direttamente, utilizzate come guarnizione o in ricette.
BENEFICI
Il gusto amaro delle fave di cacao le rende un prodotto d'elezione per la preparazione di torte, porzioni e dessert, arricchendoli con i loro diversi benefici, come ad esempio
- Aumento dell'energia e della vitalità;
- Prevenzione dei problemi cardiovascolari
- Neutralizzazione dell'effetto dei radicali liberi;
- Prevenzione dell'invecchiamento precoce;
- Regolatore dell'umore;
- Elevato contenuto di antiossidanti, in particolare;
- Serotonina e anandamide - sostanze chimiche naturali che danno una sensazione di benessere;
- Inibitori delle monoamino-ossidasi (IMAO) - migliorano l'umore, consentendo alla serotonina e alla dopamina di rimanere in circolo;
- Triptofano - un rilassante che migliora la qualità del sonno.